Chef Pâtissier

甜點師

“沒有難吃的食材,只消用適合的方式精萃調配,就能綻放他獨一無二的美麗風味。”

Vivienne Liu

旅法甜點師,畢業於清大人社院學士班,誤入甜點歹路卻執迷不悟,在台法點心房裡磨練,同時臥底觀察記錄產業與甜點師的真實樣貌。

另有撰寫粉絲專頁【法蘭幼稚園 La Maternelle Française】,紀錄法國生活與歐洲美食及旅遊。